Aufgepasst! Bald können Sie sich für einen der fantastischen Kurse der Outzone Academy anmelden: Ein Ort für echte Griller und Grillliebhaber, die es kaum erwarten können, alle Geheimnisse zu entdecken und wahre Experten der Branche zu werden.
Die Outzone Academy organisiert Kochkurse mit Profis, welche die Teilnehmer zu wahren Protagonisten des Unterrichts machen und sie Schritt für Schritt anleiten, die Werkzeuge, Techniken und Verfahren zu entdecken, um das Beste aus ihren Grills / Öfen zu machen.
Der Unterricht wird bei jedem Termin thematisch und abwechslungsreich gestaltet. Sie werden Kurse finden welche der Welt des Grillens gewidmet sind, als auch jene für die Verwendung von Pizzaöfen.
Wenn das Grillen mit Familie oder Freunden Ihre Leidenschaft ist, dürfen Sie die Angebote der Outzone-Academy auf keinen Fall verpassen!
ZIELE
Die Teilnehmer können alle Tricks der Profis bei der Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Desserts und Pizzen entdecken.
Der Kurs lässt Sie an der Kreation der Gerichte teilnehmen und Sie werden Schritt für Schritt von einem Fachmann der Branche begleitet.
EMPFÄNGER
Die Kurse stehen allen offen, Sie müssen nur Leidenschaft zeigen und bereit sein, sich auf die Erfahrung einzulassen.
Egal ob Sie ein Neuling in der
Branche oder ein „Serial-Griller“
sind,
wir können es kaum
erwarten, unser Können mit Ihnen zu
teilen.
Entdecken Sie das ganze
Potential des Grillens!
SO FUNKTIONIERT DER KURS
Jeder Kurs wird von einem Fachmann präsentiert und folgt einem Hauptthema.
Sehen Sie im Kalender, weiter unten auf dieser Seite, die unterschiedlichen Angebote und welcher Kurs Sie am meisten anspricht.
Jede Lektion findet vor Ort in unserer Academy statt, die so organisiert ist, dass alle Teilnehmer einen persönlichen Arbeitsplatz mit allen notwendigen Tools haben, um den Kurs bestmöglich verfolgen und die Rezepte des Meisterkochs persönlich erleben zu können.
DIE VORTEILE DER OUTZONE ACADEMY KURSE:
Kurskalender
Hier finden
Sie
sämtliche
Kurse welche
in der
OutZone
Academy
angeboten
werden.
Profitieren Sie von den vielen Vorteilen von PayPal, darunter:
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Wissenswertes über Steaks
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Organisation und Sicherheit am Grill
-Direktes und indirektes Grillen
-Gas-, Kohle- und Pelletgrill ->Techniken und Know-how
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit "Fettrinne"
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pellet- und „Tonnengrill“
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Bierverkostung
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit mit Kohle, Gas und Pellet
-Direktes und Indirektes Grillen
-Verschiedene Techniken am Grill
-Saftiges und zartes Fleisch –> Know-how
-Bierverkostung
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pellet- und „Tonnengrill“
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Bierverkostung
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Verschiedene Techniken am Grill
-Buns selber machen
-Patties – Tips und Tricks
-Bierverkostung
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pelletgrill
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Weinverkostung
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit mit Kohle, Gas und Pellet
-Direktes und Indirektes Grillen
-Fisch & Seafood – Techniken und Tipps
-Weinverkostung
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit "Fettrinne"
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Einführung in die Welt des Kohlegrills und Smokers
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Kohle – Tipps und Tricks
-Funktionsweisen und Steuerung des Grills
-Richtigen Techniken und Temperaturen
-Direktes und Indirektes Grillen
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Einführung in die Pizzawelt
-Vor- und Zubereitung Menüpunkte
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-„es begann mit Hefe“ Zubereitung des richtigen Teiges
-Gas- und Holzofen – Tipps und Tricks
-Funktionsweise und Steuerung des Ofens
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zur Zubereitung zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Alles über Kamado
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen der Menüpunkte
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Kamado – Infos und Funktionsweise
-Kohle – Tipps und Tricks
-Direktes und Indirektes Grillen
-Richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Einführung in die Traeger-Welt
-Vor- und Zubereitung der Menüpunkte
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Steuerung und Technik der Traeger-Grills
-Pellet – Arten und Unterschiede
-Richtige Temperaturen
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Teilnehmerzahl: Auf Anfrage
Preis: Auf Anfrage
Dauer: ca 4 Stunden
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pellet- und Elektrogrill
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen von Fisch, Fleisch und Beilagen
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Direktes und Indirektes Grillen
-Sicherheit mit Kohle, Gas und Pellet
-Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
-Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen
Getränke während des Kurses
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pellet- und Elektrogrill
-Vor- und Zubereitung der Zutaten
-Grillen von Fisch, Fleisch und Beilagen
-Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Direktes und Indirektes Grillen
-Sicherheit mit Kohle, Gas und Pellet
-Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
-Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit „Fettrinne“
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorstellung der unterschiedlichen Gasgrills
-Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit am Gasgrill
-Verschiedene Grillarten (Direkt, Indirekt)
-Techniken und Know-How
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen
1 Getränk
Rezepte zur Zubereitung zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorstellung der unterschiedlichen Kohlegrills
-Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit am Kohlegrill
-Verschiedene Grillarten (Direkt, Indirekt)
-Techniken und Know-How
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen
1 Getränk
Rezepte zur Zubereitung zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorstellung und Erklärung der Pelletgrills
-Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit am Pelletgrill
-Verschiedene Grillarten (Direkt, Indirekt)
-Techniken und Know-How
Was alles inklusive ist:
-Alle Speisen
-1 Getränk
-Rezepte zur Zubereitung zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Vorstellung der unterschiedlichen Pizzaöfen
-Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Unterschiedliche Pizzaöfen
-Sicherheit am Pizzaofen
-Techniken und Know-How
Was alles inklusive ist:
-Alle Speisen
-1 Getränk
-Rezepte zur Zubereitung zuhause
Kursablauf:
-Begrüßung der Teilnehmer
-Informationen zu Gas-, Kohle-, Pelletgrill
-Vor- und Zubereitung der Beilagen
-Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
-Verkostung der Gerichte
Themenschwerpunkte:
-Sicherheit mit Kohle, Gas und Pellet
-Direktes und Indirektes Grillen
-Surf & Turf – Techniken und Tipps
-Eine Kombination von Meeresfrüchten und Fleisch.
Was alles inklusive ist:
Alle Speisen (4-Gänge Menü)
Getränke während des Kurses
Holzschneidebrett mit "Fettrinne"
Rezepte zum Nachgrillen zuhause
Entdecken Sie die Details und die Fotogalerie der Kurse:
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Datum: 24-09-2021
Datum: 22-10-2021
Datum: 29-04-2022
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